• Coupes de fruits au chocolat (04/12/2008 publié dans : Desserts )
    Ingrédients : Pour 6 personnes 2 kiwis 1 bananes 1 poires 2  pommes le jus d'une demi-citron 2 étoiles de badiane (facultatif) 50g de beuree, 50 ml de miel 100 ml de rhum ambré des spéculos 1 ...
  • Macarons au chocolat (04/09/2008 publié dans : Desserts )
    (on les aperçois en brochette sur le verre) Ingrédients: Pour 6 personnes (environ 20 macarons) 125g de poudre d'amande 200g de sucre glace 3 blancs d'oeuf 3 c à soupe de cacao amer (style Van ...
  • Muffins aux pommes et à la canelle (04/09/2008 publié dans : Desserts )
    Ingrédients : Pour 6 muffins 180g de farine 1 c à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 c à café de canelle (voir un peu plus) 60 g de sucre roux 1 pomme 1 oeuf 15 cl de lait 30 g de beurre ...
  • Gratin dauphinois (04/09/2008 publié dans : Accompagnements )
    Ingrédients: Pour 2 personnes 500g de pommes de terre 1 pot moyen de crème fraiche 1 peu de lait 300g de gruyère râpé 1 gousse d'ail oignons sel, poivre, muscade, ail Frotter le plat avec de ...
  • bricks au thon (04/09/2008 publié dans : Entrées Chaudes )
    Ingrédients : pour 2 personnes 2 feuilles de brick 1 grosse boite de thon 2 oeufs citron oignons persil sel, poivre huile d'olive Faite cuire les oeufs ds l'eau bouillante pendant 5 minutes ...
  • crevettes au cury (04/09/2008 publié dans : Entrées Chaudes )
    Achetez environ 500g de crevettes roses cuites (chez le poissonnier), passez les dans du beurre et faites les dorer, ensuite rajoutez du curry, 1 gousse d'ail émincée et du persil, mélangez bien, ...
  • petit problème (04/09/2008 )
    je suis désolée de ne pas avoir mis d'autres recettes mais je n'ai plus d'appareil photo pour le moment. donc ce que je peux faire c'est de mettre quand même les recettes et de rajouter les ...
  • Tajine de poulet (02/08/2008 publié dans : Plats Principals Viandes )
    Pour 10 personnes Ingrédients : 10 morceaux de poulet 2 courgettes oignons 3 tomates 4 carottes pruneaux épices à tajine cumin sel, poivre 3/4 d'eau huile d'olive La veille faite mariner les ...
  • Tarte à la crevette (18/07/2008 publié dans : Entrées Chaudes )
    Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poivron rouge 1 poivron vert 500 g de crevettes roses décortiquées (congelées ou fraîches) crème fraîche oignons lait 1 oeuf gruyère sel, poivre, muscade Emincez ...
  • Paupiettes de poisson au lard fumé (02/07/2008 publié dans : Plats Principals Poissons )
    Cette recette peut se faire avec différents poissons, filet de cabillaud, julienne, pangas, ... elle eput se faire au micro-onde puissance 750 Watts pendant 20 min ou au four 200°C pendant 30 ...
  • Crumble aux pommes (02/07/2008 publié dans : Desserts )
    Vu qu'il me restait des pommes et qu'elles allaient bientôt être plus bonnes, je me suis dit au lieu de les jeter je vais faire un crumble. Ingrédients : pour 6 personnes 1 kg de pommes 150g de ...
  • Rochers à la noix de coco (29/06/2008 publié dans : Desserts )
    Ingrédients: pour 6 personnes 100 g de noix de coco 100g de sucre en poudre 10 g de farine 1 oeuf Préchauffer votre four thermostat 7/8. Mélanger tous les ingrédients ensemble, former des boules ...
  • Palourdes au curry (20/06/2008 publié dans : Entrées Chaudes )
    Après avoir bien nettoyé vos petites palourdes, coques... garder une coquille et la chair dedans. Les faire revenir à la pôele dans du beurre pendant 5 minutes ensuite y ajouter du curry ...
  • Tiramisu aux palets et au chocolat (20/06/2008 publié dans : Desserts )
    Alors voilà un petit déssert fort sympathique et extrêmement bon !!! Recette : pour 4 personnes 250 g de mascarpone 8 palets bretons 3 oeufs extra frais 80 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier ...
  • Merluchon et ses pommes de terre rissolées (11/06/2008 publié dans : Plats Principals Poissons )
    Un plat léger pour un soir avec des ingrédients frais. J'ai la chance d'avoir un jardin avec un potager où il y a beaucoup de choix, pour là les pommes de terre, le persil, la ciboulette sont du ...
  • Salade de riz (11/06/2008 publié dans : Entrées Froides )
    Petite salade de riz toute simple à préparer, agréable pour un pique-nique, un buffet ou bien une entrée.   Pour 5-6 personnes : 200g de riz 2 tomates 1 boîte de maïs 3 batônnets de surimi 100g ...
  • Bienvenue !! (11/06/2008 )
    Bienvenue à toutes et tous sur mon blog Saveurs et Gourmandises, vous y trouverez une multitude de recettes en tous genres à faire et à refaire, à déguster et à partager !! La cuisine est une de ...

 

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